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如何用干面条制作米线

如何用干面条制作米线
几年前我第一次来美国的时候,我最怀念的产品之一是泰国人民称之为米粉的那种。金汉明(___)。面条在任何地方都不新鲜,这是可以理解的,考虑到要让它们在商业上更难做到,更不用说大规模的商业化了。干面条上写着金汉明(RTGS:汉诺钦;也非正式的罗马化卡农/康纳姆)市场上的产品质量也不好。有些人用日本干的索门相反,面条,但我发现他们的表现太差了金汉明我没有打扰他们。我唯一的选择就是和这样一个事实和平共处:如果我想吃东西金汉明没有失望,我得等到下一次泰国之行。

当芝加哥当地的亚洲市场开始销售一种叫做“桂林粉丝”的产品时,情况开始好转,这种产品是用干米粉挤压而成的。一旦烹调,这种产品生产的米粉几乎新鲜。金汉明正如我迄今为止所发现的。继续阅读→

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泰国柚子沙拉怎么做柚子

泰国柚子沙拉怎么做柚子

柚子沙拉咬,第46页,vwin徳赢官方首页曼谷食谱

大约七年前,我在YouTube上发布了一个视频,展示了如何准备柚子。我曾一度把它取下来,因为我计划用质量更好的替代它。无论如何,当它第一次上升时,有几封电子邮件进来,想知道为什么我要把原本简单的事情复杂化,我是否知道如何准备柚子。我感到惊讶而不是生气。’ 还有别的办法吗?“我记得自己在想。其中一位给我发邮件的人说,有一种更好的方法来准备柚子,即使是她合法失明的祖母也能在更短的时间内完成。所以我请她开导我。她的回复只有一个网址,你可以看到一个眼珠,听到一个恼人的叹息,一个网站向你展示了它是如何做到的,我去了,’ .' 继续阅读→

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芝加哥IMMM大米及其他食品的糖醋红咖喱水菠菜和猪肚

芝加哥的酸甜咖喱猪肚
(本帖假设您已经阅读了先决条件

当谈到西方的泰国餐馆时,其中一种能让我产生最广泛的情感的类型是然考坑,咖喱饭店。

他们是我所希望的(旋转菜单!品种!每次访问都有新东西!)寻找(为什么在美国很难找到它们?)对(万岁!有一家刚刚在城里开业!)我害怕(我希望他们不会像我在过去5年里采访过的那两个那样停业……)最多。

如果做得对,得到社区成员的支持(这样,管理他们的人就可以继续做得对),这种类型的泰国餐厅不仅可以成为最容易接近的,而且对于那些想了解更多泰国菜和品尝更多泰国菜的人来说,也是最丰富有趣的“学习中心”。

但在西方,咖喱饭店的运作方式和我很快就会了解到的情况可能会令人困惑。因此,关于他们的报道有时是不准确的。因为我希望他们能成功,看到他们被误传或误解,我有时会为他们感到紧张。继续阅读→

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