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把我埋在Nam Phrik:Mvwin ios徳赢苹果ike Sula对泰国风味的探索(加上咸大豆猪皮调味料)

泰国南PHRIK咸vwin ios徳赢苹果SOYBEAB猪肉皮
去年这个时候,我与我的一些朋友的一部分莳萝杂志谈论一些我想看很久了:泰国津津乐道的故事,,南phrvwin ios徳赢苹果ik。这些菜肴形成最重要的部分,泰国菜,但是他们最不理解和欣赏。我认为这是对这个改变。

西餐媒体不喜欢发表这样的一个故事。太利基。它没有一个广泛的吸引力。对他们来说,把他们宝贵的房地产奉献给大多数人不知道也不爱的东西是没有意义的。Nam vwin ios徳赢苹果phrik因此,没有获得广泛关注,在主流出版物,当它发生的时候,覆盖面不深入,往往充斥着错误的信息。

我把想法莳萝、因为这个。我想看到一个故事在南phrik;vwin ios徳赢苹果我想要写的能力,理解,和洞察力;我知道莳萝背后的集团有能力把这个关掉。尽管它们是新的、小的,没有大型出版物的资源,他们不回避专业的材料。我也知道莳萝人不存在小故事“嘿,看看这些别人吃奇怪的食物!”态度也一样。换句话说,我知道这个故事是在可靠的人手中。继续阅读→

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在泰国电视剧,食物和烹饪爱命运,17世纪的暹罗,和脆Noodle-Wrapped猪肉饺子

爱的命运和脆noodle-wrapped猪肉饺子
对于一个国家,如此巨大的骄傲的美食,泰国,令人惊讶的是,在电影创作中,人们似乎并不热衷于关注食物。如果这是真的,艺术模仿生活,然后很令人费解的大小如何爱泰国人民对他们的食物和食物在他们的生命的巨大作用明显,即使是最休闲observers-haven不能真正体现自己在银幕和电视。和几次当食物和饮食都纳入电影和戏剧,这是很少做与任何可察觉的意向性的感觉。

我相信我们可以做得更好。继续阅读→

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简单的泰国蘸酱


这是我前几天做的一种简单的蘸酱,就像我一生中做过数百次一样。很容易制作;它不需要特殊的成分;它的用途非常广泛。

多才多艺的如何?让我来算一下。继续阅读→

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