泰式酸橙冰茶(茶麻脑)



泰式酸橙冰茶(cha ma nao____)是最低级的高雄(咖喱饭)[1])学校自助餐厅的小摊,去小豪华咖啡馆,去家里的餐馆坐坐。人们喜欢它,显然地。

虽然葡萄酒或啤酒与泰国食物搭配有时很棘手,苏打水并不总是有效的(试着喝可口可乐加上任何含柠檬草和/或加兰格尔-尤克的辛辣饮料)。茶麻脑-虽然看起来很普通-很难,如果有的话,失败。泰国茶和酸橙汁的搭配似乎和任何泰国菜都很相配。

泰式酸橙冰茶(查玛·娜奥)
超过1/2加仑
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4杯室温水
4杯冷水
1/2杯泰国茶[2]
1 1/2杯糖(多少取决于你的口味)
3/4杯鲜榨青柠汁

  • 把4杯室温的水放进锅里煮。关掉暖气。
  • 加入茶,浸泡15-20分钟。
  • 15-20分钟后,把糖加到茶里搅拌直到完全溶解。
  • 在混合物中加入冷水,使热茶达到室温。
  • 把加糖的茶滤入一大罐。
  • 加入酸橙汁搅拌。
  • 加冰食用。
  • [1]我是托托牧师,当然,因为任何一个咖喱饭摊总是提供的不仅仅是米饭和咖喱。

    [2]如果你害怕使用含有人造食用色素的产品,用等量的红茶和2-3片八角代替泰国茶。味道不一样,当然,但是-我向你保证-它还是很好吃的。

    8对泰式酸橙冰茶(茶麻脑)

    1. 小鹿 6月27日,2011年11:30 #

      这看起来很好-喜欢加石灰!

    2. 梅斯特 6月28日,2011年上午1:19 #

      泰国冰茶是我最喜欢的,地球上最喜欢的东西。

    3. 布里渊斯 6月28日,2011年晚上11:47 #

      很高兴你终于发布了这个!一直在网上搜索泰国冰茶的配方。石灰是一种普遍存在的添加剂吗?用来代替牛奶?牛奶味的茶是完全不同的饮料吗?

    4. 行政 6月28日,2011年11:59 PM #

      BrillSec——泰国冰茶通常有三种不同的品种:1。纯甜味(cha dam yen____),这正是这里的特色,不添加酸橙汁,2.第2条。加糖酸橙茶(如本帖所示)和3。加甜炼乳或淡牛奶的冰茶(cha yen___)。所有这些都很常见,都是用同一种茶制成的。

    5. 沙兹 6月29日,2011年上午10:22 #

      这听起来非常,非常类似于一种流行的马来西亚饮料,叫做“teh o ais limau”,字面意思是加冰块和酸橙的茶。“O”表示零,没有牛奶。很甜,充满活力,哦,令人耳目一新,正如你提到的,什么都可以!下次我得试试泰语版。

    6. 睿智 7月11日,2011年凌晨1:38 #

      这道菜听起来很好吃,加上酸橙很清爽。我看到你对布里尔赛克的评论,不得不说,每当我在美国的餐馆里看到泰国冰茶,它总是和炼乳在一起,我们被剥夺了一些听起来很美味的选择。

    7. 娜塔莎 4月15日,2014年下午8:42 #

      这听起来很美味……我在曼谷喝过之后一直想再喝一杯。vwin徳赢官方首页我想知道你是否推荐一种特殊的茶品牌。

      • 利拉 4月16日,2014年上午9:38 #

        娜塔莎——我没有最喜欢的。但是Pantai很容易找到并且工作得很好。